販売価格 ¥4,999
ショップ名 越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
ジャンル 干物・燻製・スモーク食品

購入する

焼くだけで料亭の味に!絶妙な塩加減の干物です!【干物】【一夜干し】

商品のポイント 福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の高級魚キンキ&ノドグロ入り干物セット8種詰め合わせをご紹介します!料亭やホテルから引っ張りだこのキンキ一夜干し、食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている人気の高級魚ノドグロ一夜干し、したたり落ちる上質な脂たっぷりとろサバ一夜干し、ステーキにも劣らぬ肉厚ジューシーな縞ほホッケ一夜干しなど、選りすぐり全8種類の魚種が一度に楽しめる豪華な詰め合わせです。

職人が一枚ずつ丁寧にさばいて、独自の塩漬けと乾燥の製法により干物に仕上げました。

塩と水にこだわり、しっかり干すことで魚本来の旨みを引き出しています。

小さなお子様からご年配の方まで幅広い年代に人気の逸品。

大切な贈り物にも店長イチオシです。

商品内容 (1)きんき一夜干し(中サイズ)×1尾 アメリカ産 (2)のどぐろ開き一夜干し(中サイズ)×1尾 日本海産 (3)金目鯛開き一夜干し(中サイズ)×1尾 国産 (4)縞ホッケ開き一夜干し(特大サイズ)×1枚 アメリカ産 (5)とろサバ開き一夜干し(大サイズ)×1尾 ノルウェイ産、もしくは国産 (6)赤カレイ(中サイズ)×1尾 日本海産 (7)真いか×1枚 北日本近海産 (8)ハタハタ(中サイズ)×3尾 日本海産 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。

自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。

お召し上がり方 冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。

魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。

いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。

まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。

塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

配送について 30日以内でご指定下さい。

即日配送のあす楽にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫実店舗「日本海さかな街」の詳細はこちら。

おすすめの記事