販売価格 ¥2,160
ショップ名 越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
ジャンル 干物・燻製・スモーク食品

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肉厚な身、したたり落ちる脂、絶妙の旨味…。一度食べたらヤミツキ間違いなし!【鯖】【さば】【サバ】【干物】【一夜干し】

商品のポイント ★北極圏に近いノルウェーの海から届く一級品のサバ! ★食べ応え抜群の大型&肉厚サイズを厳選! ★魚体が大きいので脂質含量が20-30%にもなります! ★開いて塩加工してあるので面倒な下ごしらえは不要 ★塩焼きの他にも、味噌煮、しょうが煮、フライなどにも! ★話題のDHA、EPAも豊富!栄養満点&ヘルシー食材♪ ★冷凍保存1カ月OK!冷凍庫の常備食にお薦め! 北極圏に近い北欧の食料庫ノルウェーの海から届く特大サイズの肉厚とろサバをご紹介します!ふっくら肉厚な身、したたり落ちる脂、絶妙の旨味…一度食べたらヤミツキ間違いなしの美味しさです。

その美味しさの秘密は、ズバリ「北極に近い冷たく澄んだクリーンな海」「フィヨルドからのミネラル豊富な雪解け水」「最新技術を用いた加工処理」「政府の徹底した品質管理」などがあげられます。

しっかり時間をかけて育った3歳魚以上のサバのみを漁獲。

魚体が大きいので、必然的に旨み成分や脂ののり具合も抜群です!なんと、漁の最盛期には脂質含量が20-30%にもなります!この脂はDHA、EPAと言われ、働き盛りのお父さん、勉強に励む子ども達にもピッタリの食材です♪また、塩加工してあるので面倒な下ごしらえは不要。

加熱してもパサつかず、塩焼きやみそ煮など定番の和食はもちろん、トマトやカレー味、エスニックや中華風など、どんな味つけにもよくあうので、子どもからお年寄りまで家族みんなで楽しめる素材としておすすめです。

常備食として冷凍庫にストックしておくと、メチャ便利です。

商品内容 ノルウェー産とろ塩サバ開き(特大サイズ300g前後×2枚入り 原材料:サバ(ノルウェー産)、塩、ビタミンC 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。

お召し上がり方 冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。

当店のサバは魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。

いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。

まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。

塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

配送について 即日配送のあす楽 にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫実店舗「日本海さかな街」の詳細はこちら。

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